La dextrosa es simplemente una forma de glucosa. es usada en alimentos en lugar de “glucosa”. Este azúcar es muy abundante en la naturaleza y se puede encontrar en numerosas plantas y tejidos animales, a menudo junto con otros azúcares tales como la fructosa.

La dextrosa cristaliza la glucosa (azúcar natural) creado en alimentos ricos en almidón, como las frutas dulces, miel y cereales, principalmente. La dextrosa se extrae de estas fuentes de alimento para varios usos diferentes. Los nombres que recibe la dextrosa comúnmente son azúcar de maíz, azúcar de arroz o azúcar. Desde hospitales a plantas de procesamiento de alimentos, la dextrosa es parte integral de la entrega de carbohidratos simples al cuerpo.

 

DEXTROSA MONOHIDRATADA | POLIDEXTROSA